Wir bilden aus: Bäcker:in (m/w/d) sowie Bäckereifachverkäufer:in (m/w/d)
Roggenbrot
mit 80% Roggenanteil und Natursauerteig
Malzmehrkornbrot dunkel
mit Natursauerteig, enthält Malzmehl, Mais, Hafer und Sonnenblumenkerne
Wikingerbrot
kräftig, urig, rustikal, krustig und besonders saftig. Enthält Roggen, Gerste, Kartoffelflocken, Sonnenblumenkerne und gelbe Leinsaat
Dinkelvollkornbrot
sehr saftiges, aromatisches Brot aus Dinkelvollkornmahlerzeugnissen und Dinkelvollkornsauerteig
Roggenkrustenbrot
mit 98% Roggenanteil und Natursauerteig
Malzmehrkornbrot dunkel
mit Natursauerteig, enthält Malzmehl, Mais, Hafer und Sonnenblumenkerne
Ur-Genuss-Vollkornbrot
100% Urgetreide, 100% Vollkorn, mit Sonnenblumenkernen
Roggenbrot (nach Urgroßvaters Rezept mit 70% Roggenanteil, Natursauerteig und Meersalz), Sonnenblumenbrot, Leinsamenbrot, Gewürzbrot, Roggenmischbrot und Zwiebelbrot.
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